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吃火锅要煮多久看看回转火锅设备厂家怎么说

吃火锅要煮多久看看回转火锅设备厂家怎么说

有一种人,在吃回转火锅时,时刻盯着锅里,时不时问一问周边的人或者服务员小姐姐,这个能吃了么…那个熟了吗...然后永远控制不好时间,捞起来不是生的就是煮老了,这对一个吃货来说,是一件相当苦恼的事。然而,吃货的力量是无限的,为了从这种困境中摆脱出来,终于整理出一套吃火锅秘籍,分享给大家,让大家跟我一样可以愉快的吃火锅。
一、可以直接吃类,酥肉、午餐肉 
二、10秒类,鲜毛肚、鲜鸭肠、猪腰片、青笋片、香菜/茼蒿/生菜等叶类蔬菜 
三、需煮一分钟类,鹌鹑蛋、鱿鱼、牛百叶、火腿肠、藕片
四、需煮三分钟类,豆皮、豆干、萝卜、豆芽、花菜、黄喉
五、需煮四到六分钟类,鸡肾、海带、郡花、河虾、冬瓜、笋、平菇 
六、需煮十分钟类,肉片、五花肉、牛肉丸、肥肠、鸭血、无骨凤爪、鱼头,火锅菜品种类很多,每家店的条件不同,锅底不同、火锅温度也不同,因此烫菜时间也只有个大概,但大家一定要注意一个原则“安全首要”,一定要等食物晾冷,要把食物烫熟再吃。
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转转火锅设备的基本特点和优势

一、操作简单;由于回转小火锅设备是一体的圆形旋转设备,因此,安装之后,客户只需要坐在自己的位置上,等待新的菜品传送过来,这样自己可以品尝到每一道菜。所以,在客户来说,操作简单,就是大的方便,方便了,客户才愿意下次再来。 
二、造型du特;因不同的火锅店装饰的不同,因此回转小火锅设备的设计和安装也就会出现不同的样式。有的是圆形造型,有的是椭圆状,还有的是四方形,更有的是奇形怪状的。特别的造型,更加吸引了您的研究和吃饭的食欲。
三、具有“高、大、上”的特点。为了迎合火锅店的高档装修,一般都会在外围涂一些不同颜色的涂料,加上不同的造型,塑造了其“高、大、上”的形象和特征。 
四、干净卫生。拥有了这样的设备,就不像那些地摊一样了,它容易清理,容易打扫,十分干净和卫生。
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回转小火锅店的店面选择

首先个要选择年轻消费群体比较集中的地方。因为吃转转小火锅的人群主要是集中在80后-00后之间,年龄稍微大一些的可能很少有人吃。
第二点:位置的首选就是美食城或者是商场,其次就是找商业街,步行街,或者是城市综合体旁边。因为这些位置人流量比较集中,而且主要是年轻的消费群体为主,所以这里的位置是很好的选择。
第三点:可以找餐饮区,做餐饮比较集中的地方,不用担心有做小火锅感觉有同行有竞争力,因为只要口味和经营模式没有问题,生意肯定就能做好。店面开起来以后一定要多上几种锅底蘸料,菜品尽可能的丰富,现在人多数吃的就是一个口味和服务,也不会有人去贪图几块钱的便宜。
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